Productos Clásicos

Plato de Fondo

SOPA DE WANTAN


Ingredientes:

• 10 wantan
• 1 zanahoria rebanada
• 1/4 cebolla rebanada
• 2 hojas de repollo cortado en tiritas
• 1 cda. de salsa de soya
• sal a gusto
• 4 tazas de caldo de gallina

Preparación:

• Colocar el caldo de gallina en una cacerola y cocinar a fuego moderado.
• Agregar la zanahoria, la cebolla y el repollo y dejar cocinar hasta su hervor.
• Luego introducir los Wantan y cocinar por 2 minutos o hasta que éstos suban a la superficie.
• Agregar 1 cda. de salsa de soya.
• Condimentar con sal a gusto.


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