El Tofu es un alimento vegetal que se obtiene al coagular y prensar la leche de soya. En apariencia es similar al queso fresco, pero de textura más compacta y de sabor neutro. Es un producto cocido que se consume en múltiples preparaciones de la cocina internacional.
Por su versatilidad y su alto contenido de proteínas y es ampliamente utilizado como sustituto de la carne en dietas vegetarianas y veganas, o simplemente para quienes desean incorporar opciones más saludables a su alimentación.
Su textura firme lo hace perfecto para una amplia gama de preparaciones, desde salteados y guisos hasta asados y horneados; o también, como base para preparaciones dulces. ¡Las posibilidades son infinitas!.
El Tofu Firme de Alimentos Shen es un producto de calidad validada por 28 años en el mercado.
Su textura realmente firme, lo hace apropiado para todo tipo de preparaciones y cortes finos.
Su sellado al vacío permite una duración de 30 días refrigerado.
Además, contamos con una planta especializada en productos de soya con la mayor capacidad productiva del país, lo que garantiza abastecimiento constante y confiable.
0% colesterol
0% grasas trans
Buena fuente de proteínas
Sin aditivos ni preservantes Bajo en sodio
Demanda creciente en mercado saludable Duración de 30 días
Prestigio de Alimentos Shen como marca de trayectoria y calidad
La mayor capacidad productiva
Hamburguesa de Tofu
Tofu marinado, rebozado y frito con pan frica e ingredientes a gusto
Sitcks de Tofu
Bastoncitos de Tofu crispy acompañados de salsa ketchup, golf, agridulce u otra.
Nuggets de Tofu
Nuggets de Tofu acompañados de pasta, arroz, papas u otro de preparación sencilla.
Revuelto Vegano
Alternativa al huevo revuelto, elaborado solo con Tofu, cúrcuma, sal y pimienta.
Empanada de Tofu
Masa frita u horneada rellena de Tofu picado o molido con verduras y condimentos.
Brochetas de Tofu
Tofu en trozos junto con verduras cocinado a la parrilla o al sartén. El Tofu puede ser previamente marinado
Ensalada con Tofu
Tofu salteado sobre surtido de verduras crudas de la estación y especias.
Wrap Vegano
Tortilla rellena con Tofu frito, verduras y salsa.
Cheescake de Tofu
Tarta horneada con pasta de Tofu sobre molde de galletas y frutas a elección.
Curry de Tofu
Tofu cocinado en salsa típica de India, acompañado de arroz y tortilla.
Paneer Chili Dry
Tofu marinado y frito con salsa a base de ajíes, jengibre, ajo, cebolla y especias.
Pad Thai Tofu
Base de fideos de arroz, Tofu frito, verduras, especias, maní y salsa de soya con limón y azúcar.
Poke Vegano
Tofu marinado sobre base de arroz y quinua, con verduras y salsa.
Bao de Tofu
Suave masa cocida al vapor, rellena con Tofu, verduras y salsa.
Sushi de Tofu
Roll en cualquiera de sus formas, relleno con verduras y trozos de Tofu salteado o crocante.
Gohan de Tofu
Tofu salteado con verduras sobre base de arroz blanco.
Ramen de Tofu
Tofu en caldo de verduras con huevo, fideos y especias.
Ramen Estofado
Tofu en caldo de verduras con fideos y especias.
Mousse de Chocolate
500 gramos de tofu, un shot de espresso y chocolate derretido, se licua y listo.
Helado de Tofu
Licuar Tofu, fruta congelada, jarabe de agave, crema de coco y el extracto de vainilla y llevar al congelador.
250 grs
500 grs
1 Kilo
